~DAGING MASAK SAMBAL KICAP~
BAHAN-BAHAN:-
*DAGING LEMBU(potong dadu)
*LADA KERING (10batang)#
*BAWANG BESAR (1BIJI)#
*BAWANG PUTIH (2ULAS)#
*KICAP MANIS (4SUDU BESAR)
*SOS CILI (2SUDU BESAR)
*GULA (1SUDU BESAR)
*GARAM (1SUDU KECIL)
*PERASA AJI (SETENGAH SUDU KECIL
*AIR SECUKUPNYA
BAHAN KISAR TANDA # BERSERTA MINYAK MASAK 3SUDU BESAR & AIR SECUKUPNYA
√CARA MEMASAK:-
+ PANASKAN 4SUDU MINYAK MASAK
+TUMISKAN BAHAN # SEHINGGA PECAH MINYAK DAN NAIK BAU
+ MASUKKAN GULA,SOS CILI DAN KICAP.KACAU SEKATA
+ MASUKKAN DAGING YANG SUDAH DICUCI TADI BIARKAN SEKETIKA
+ MASUKKAN AIR SEDIKIT,GARAM DAN PERASA AJI SECUKUPNYA
+ BIARKAN MENDIDIH DAN NAIK MINYAK,SERTA DIBIAR KERING SEDIKIT.
SEDIA DIHIDANG......
SELAMAT MENCUBA
